Sou Roberto Poton, nutricionista, Doutor e Mestre em Educação Física, pós-graduado em Nutrição Esportiva e Treinamento Esportivo, professor universitário, treinador de triathlon e triatleta.
Meu trabalho busca transformar conhecimento científico em estratégias nutricionais viáveis. O objetivo não é apenas entregar uma dieta, mas construir um planejamento que faça sentido para sua realidade, possa ser mantido ao longo do tempo e seja acessado de forma prática pelo aplicativo.
No atendimento esportivo, são consideradas a modalidade, a fase do treinamento, as cargas, o calendário competitivo, a recuperação, a composição corporal e as necessidades antes, durante e depois dos treinos e provas.